Repas Vigneron 2025 à la ferme de Brouage le 11 août 2025

Suite au succès de la première édition du Repas Vigneron à la ferme de Brouage en 2024… Nous remettons le couvert sous la serre de la ferme !

Cette année, le chef Florian Puglia vous fera découvrir son univers autour d’un menu surprise en 5 plats, bien sûr avec les légumes & fleurs de la ferme.
Profitez de cet instant dans un cadre unique pour découvrir les vins de Muriel Zoldan du domaine Antocyâme.
De l’apéritif au dessert, dégustez un accord mets & vins spécifiquement choisi pour accompagner les plats du chef tout en partageant avec la vigneronne tout au long de votre dîner. Une expérience riche, unique & gourmande…
Cette année, il n’y aura malheureusement que 25 places… Nous vous invitons donc à vous rapprocher du restaurant afin de réserver au plus tôt votre place.

Repas Vigneron 2025 à la Ferme de Brouage | Roselières restaurant gastronomique

Photos 2024 +

En pratique

  • Date : 11 août 2025 – 20h00 (à confirmer selon météo)
  • Lieu : La ferme de Brouage – La-Gripperie-Saint-Syphorien (17)
  • Nombre de places limité à 25.
  • Prix : 145€ tout inclus (menu en 5 plats, apéritif, accords mets & vins en 5 verres, eaux minérales & boissons chaudes)
  • Réservations : par mail ou téléphone ( 05 46 06 92 35) au restaurant Roselières. Paiement à la réservation.
  • Possibilité d’acheter du vin à la vigneronne à la fin du repas, en espèce ou chèque.

Au plaisir de vous accueillir pour cet événement unique en son genre,
Julie, Florian, l’équipe de la ferme de Brouage & Muriel du Domaine Antocyâme.

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